Basiswissen

Gibt man 10 Gramm Glaubersalz in 100 Milliliter Wasser (z. B. Leitungswasser) dann kann man eine sehr starke Abkühlung messen und auch mit den Händen am Glas deutlich spüren. Dieser Versuch ist hier kurz beschrieben.

Schritt-für-Schritt Anleitung zum Versuch

100 Milliliter (Leitungs)Wasser auf Raumtemperatur^{[17 °C] ↗}

Mit derselben Temperatur rund 20 g Glaubersalz ↗

(Das Glaubersalz war hier ein Decahydrat).

Beides vermischt in einem Messbecher ↗

Temperatur messen mit Thermometer ↗

Endtemperatur nach Mischen: 11 °C ✔

Was kann man beobachten?

Die Temperatur wird sehr schnell um gut 6 Grad abfallen, also weniger werden. Man kann das gut an einem Thermometer beobachten. Man spürt es aber auch sehr deutlich, wenn man mit den Fingern von außen an den Messbecher mit der Lösung fasst. Interessant ist hier, wie unsere Finger Wärme oder Kälte empfinden. Einen interessanten Effekt dazu zeigt der Versuch Thermorezeption ↗