Basiswissen

Der Wassergehalt gibt den Anteil an Wasser in einem Material an. Neben dem volumetrischen Wassergehalt, der sich auf den Volumenanteil des Wassers in der Probe bezieht, existiert der gravimetrische Wassergehalt, der sich auf den Massenanteil bezieht. Typische Materialien, bei denen der Wassergehalt relevant ist, sind beispielsweise der Erdboden, Luft und Lebensmittel.

Bildbeschreibung und Urheberrecht — Von den 122 Gramm ihrer Gesamtmasse sind etwa 95 % oder rund 116 Gramm Wasser. Salatgurken bestehen zum größten Teil aus Wasser.☛

Formelzeichen

θ, kleines griechisches Theta volumetrischer Gehalt^{👉  [1]}

w, kleines lateinisches W 👉 gravimetrischer Gehalt

Fußnoten

[1] θₘ, also ein kleines griechisches theta mit tiefgestelltem lateinischen m für den gravimetrischen Wassergehalt und θᵥein kleines theta mit tiefgestellten kleinem lateinische v für den volumetrischen Wassergehalt wird verwendet in: Andreas Lorek: Flüssiges unterkühltes Grenzflächenwasser in der Marsoberfläche. Dissertation Mathematisch-Naturwissenschaftlichen Fakultät der Universität Potsdam. 2008. Online: https://elib.dlr.de/58140/1/Flüssiges_unterkühltes_Grenzflächenwasser_in_der_Marsoberfläche.pdf

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