Dörrkartoffel Versuch Basiswissen Dörren meint: an der Luft trocknen. Eine Dörrkartoffel wurde ausschließlich an der Luft gebrocknet. Siehe auch Kartoffel-Trockenpökel-Versuch ↗ Ein Kartoffelstück nach über einem Jahr Lufttrocknung Gunter Heim Kartoffel Dörren Kartoffel-Trockenpökel-Versuch Trocknungsverfahren Zurück zur Startseite
