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Meersenf

Eine würzige Nordseepflanze

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Basiswissen

Der Meersenf wächst oft an der Nordseeküste im Bereich der Weißdünen. Die Pflanze hat einen kräftig-würzigen Senfgeschmack. Sie blüht weiß, mit vier Blütenblättern. Der Meersenf gehört zu den Halophyten, wörtlich den Salzpflanzen. Meersenf gehörte zu den ersten Pionierpflanzen bei der Begrünung der isländischen Vulkaninsel Surtsey ↗

Bildbeschreibung und Urheberrecht — Meersenf nahe am Ostende der Nordseeinsel Wangerooge: typisch sind die vier violetten Blüttenblätter und die fleischigen Blätter. Auch der Standort, nämlich weißer Sand, ist typisch.☛