Gefrieren
Umgangssprache
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Basiswissen
Gefrieren oder auch einfrieren ist das bewusste und starke Abkühlen von Nahrungsmitteln um sie haltbar zu machen. Gefrieren ist damit eine Art zu konservieren. Geht eine Flüssigkeit in den festen Zustand über, spricht man von 👉 erstarren