Basiswissen

Kurzinfo

• Das ist eine lange spezielle Glasröhre.
  

• Sie ist unten etwas verdickt und beschwert.
  

• Oben hat sie einen langen dünnen Stengel.
  

• Auf dem Stengel ist eine Skala für Vol.-% Alkohol.
  

• Vom Prinzip her ist eine Alkoholspindel ein Aräometer ↗
  

Vorsicht bei der Messung!

• Eine Alkoholspindel ist vom Messprinzip her ein Aräometer ↗
  

• Ein Aräometer misst eigenlich die Dichte einer Flüssigkeit ↗
  

• Bei vielen Alkoholika ist neben Wasser und Alkohol auch Zucker enthalten.
  

• Der Zuckergehalt beeinflusst die Dichte beträchtlich.
  

• Ein Rotwein war herstellerseitig mit 11,5 Volumenprozent Akohol angegeben.
  

• Die Alkoholspindel zeigte aber weniger als 4 Volumenprozent an.
  

• Eine Kontrollrechnung (Milliliter und Gramm) zeigte, dass die Dichte nahe bei 1 lag.
  

• Das kann darauf zurückgeführt werden, dass Zucker die Dichte erhöht.
  

• Bei Alkoholpindeln muss darauf geachtet werden, für welche Alkoholika sie gedacht sind.
  

• Siehe auch Alkoholdichte ↗