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Frieren


Begriffsklärung


Basiswissen


Frieren hat drei Bedeutungen: a) man friert, wenn man sich zu kalt und dabei unangenehm fühlt, b) das Frieren von Lebensmitteln zur Haltbarmachung nennt man auch Gefrieren und c) das Festwerden von Flüssigkeiten bei Abkühlung nennt man in der Physik erstarren.