Basiswissen

Stellt man eine Mischung aus gleichen Massen reinen Ethanols und Wassers her, so haben in der entstandenen Mischung beide Stoffe einen Massenanteil w von 0,5 = 50 %, das Massenverhältnis ζ beträgt 1. Mit den Dichten ρ der Reinstoffe bei 20 °C folgt für den Wert des Volumenverhältnisses bei 20 °C die Zahl 1,26. Das heißt: in dem Gemisch gibt es 1,26 mal so viel Ethanolvolumen wie Wasservolumen. Siehe auch Massenverhältnis ↗