==== Basiswissen
Kein ph-Wert auffindbar?

• Für viele Stoffe findet man kaum eine Angabe zum ph-Wert.
  

• Dazu zählen etwa Glycerin oder reines Ethanol.
  

• Der Grund ist, dass der ph-Wert zunächst nur für ...
  

• wässrige Lösungen definiert ist.
  

• Reine Stoffe sind aber per Definition ...
  

• keine wässrige Lösung (außer Wasser).
  

• Also haben sie keinen ph-Wert.
  

Warum ist manchmal doch ein ph-Wert angegeben?

• Es gibt eine erweiterte Definition des ph-Wertes.
  

• Dann fallen auch viele nicht-wässrige Stoffe darunter.
  

• Siehe dazu in der Literatur, z. B. über 👉 👉 Ampholyt
  

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ph-Werte [Beispiele]">ph-Wert 2016 - 2026