Bildinfo

• Die Kraft quellender Bohnen: im linken Bild haben Sojabohnen ein 2-Kilogramm-Gewicht angehoben. Rechts sieht man denselben Effekt mit Kichererbsen.

• Der Kichererbsenversuch (rechts): Kichererbsen wurden randvoll in ein Marmeladenglas (ohne Deckel) gepackt. Das Glas wurde anschließend mit kochend heißem Wasser gefüllt. Das Glas wurde mit einem schweren, gusseisernen 5-Kilogramm-Gewichtsstück verschlossen. Schon nach wenigen Minuten hatten die quellenden Erbsen das Gewicht sichtbar um einige Millimeter angehoben. Nach etwa 90 Minuten war ein dumpfer Schlag zu hören. Die Erbsen hatten das Gewicht nach einer Anhebung um mehrere Zentimeter umgeworfen. Die Decken auf dem Tisch sollten den Tisch vor dem herabstürzenden Gewicht schützen. Das kleine Plastikglas im Hintergrund war ein ähnlicher Versuch in der Lernwerkstatt. Hier hatten die quellenden Kichererbsen einen Deckel von einem Plastikbecher abgesprengt. Die versprengt herumliegenden Bohnen lagen vorher alle in ihrem jeweiligen Gefäß.
  

Source links

• Source: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Sojabohnen-Quell-Versuch.jpg
  

• Created: October 11th, 2021
  

• Author: Gunter Heim
  

• License: Public Domain
  

Source rechts

• Source: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Kichererbsen-Quell-Versuch_(Lernwerkstatt).png
  

• Created: May 23rd, 2023
  

• Author: Gunter Heim
  

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Originalseite

• Das Bild ist Teil eines Artikels des Rhetos Lernlexikon Mathematik (Aachen) 👉 Sojabohnenquellversuch
  

External images

• Sojabohnen mit 2 kg: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Sojabohnen-Quell-Versuch.jpg
  

• Kichererbsen mit 5 kg: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Kichererbsen-Quell-Versuch_(Lernwerkstatt).png