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Trocknung


Physik


Basiswissen


Unter einer Trocknung, Austrocknung oder Exsikkation versteht man allgemein den Entzug von Flüssigkeiten aus einem Stoff oder Gegenstand, dem sogenannten Trockengut. Etwas anderes ist eine Dehydratisierung, bei der chemisch gebundenes (und damit nicht flüssiges) Wasser abgetrennt wird. Die Trocknung erfolgt zum Beispiel durch Verdunstung, Verdampfung, den Einsatz von Trocknungsmitteln oder anderen technischen wie chemischen Trocknungsverfahren ↗