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Getreide


Kultivierte Süßgräßer


Definition


Gezüchtete Gräser mit nahrhaften Körnern wie Gerste, Weizen oder Roggen bezeichnet man als Getreide. Auch die geernteten Körner werden als Getreide bezeichnet.

Wie unterscheidet man Gerste, Roggen und Weizen?


An der Länge der Grannen: die Grannen sind lange borstenartige (wie Pinselborsten) Auswüchse: bei Gerste sind die Grannen am längsten, bei Roggen mittellang und beim Weizen nicht vorhanden. Lies auch unter Ähre ↗